他先是把猪骨棒用水焯了一下，盛出来换水，将猪骨棒放进去，用大火加热。

慕清还是不太会掌握这个火候，小岫扒拉完最后一口糕点，忙跑过来帮忙，“少爷，我来！”

“辛苦了。”这事他勉强不来，只好放手给小岫帮忙了。

“不辛苦。”小岫摇头，然后犹豫了一下，还是问，“少爷......为什么容王今天会来帮你？他昨天都没有回府。”

“大概，是觉得薛妈妈太过分了。”慕清一遍洗菠菜，一边回答。其实他也搞不懂，容王不是应该在一旁看戏么，怎么会帮他呢？

“可以小点火了。”慕清掀开盖子看了看，觉得差不多，可以用小火慢慢炖。

“哦好的！”

过了大概半个时辰，慕清搅了搅锅，将菠菜下进去，然后又撒了一点盐进去。

掀开锅盖，慕清舀了一勺猪骨汤，这汤汤味浓厚，醇正，汁液透明，喝上一口就觉得香浓开胃。

小岫看得直吞口水。

慕清递给了他一碗，随后看了看锅里的汤，想了想，把它盛出来装在一个汤盅里，放在托盘上。

慕清拿起托盘走出厨房，找到管事的，问道，“王爷现在在哪儿？”