第70章 盐焗彩虹虾蛄(7/9)
大家紧凑的挨着坐着，好在高远现在瘦了很多，不然真的坐不下：“老板，你隔壁什么时候建好？”
“还有一个月吧。”叶久久早上去看了看，已经将需要大动的窗户、墙面都撬得七七八八了，后续的活儿比较精细，可能一个月才能做好。
“那我生日应该刚好可以多请一些人过来。”高远还有一个半月过生日。
“你的计划做得很长远嘛。”叶久久给几人倒了茶，将菜单递给几人，“这是今天的菜单。”
今日菜单：
糖醋海带丝/88
油淋扇贝肉/388
蛤蜊酿虾滑/488
白灼蓝尾虾/688
当归虎鳗汤/1588
红烧绯鲤/1888
清蒸三线矶鲈/2588
盐焗彩虹虾蛄/6888
黄金福袋/8888
金枪鱼鱼籽寿司/15888
砂锅鱼头/18888
炭烤金枪鱼鱼骨/18888
蓝鳍金枪鱼刺身/48888
炭烤金枪鱼骨髓/49988
高远看了眼菜单，征询父母的意见，“我们十二个人，不如都来一份？”
高爸爸看着他最喜欢的蓝鳍金枪鱼刺身，“必须都来一份，不然依照你的大胃口，肯定不够吃。”
高远点完菜，叶久久看了一眼已经坐满的九张桌子，又看了眼还在外面排队的乐乐妈妈等人，她将预备的板凳搬出去给大家，“不介意的话可以等一会儿。”
排在后面的其他人问道：“我们晚上来还有吗？”
叶久久看着后面似乎还有□□桌，“今天只有二十桌，如果大家都留下的话应该是没有了。”
“......那我们还是等等吧。”排在第五的是患有肾病张关李岱，两人已经一周没吃海鲜了，感觉身体好转的速度慢了下来，所以两人商量着又过来了。
排在十桌之后的人听到这话，默默的打量了张关李岱两眼，“你们只有两个人吗？我们和你们搭个伙拼个桌行不行？”
张关李岱愣了愣：“啊？”
“我们给你钱，到时候拼个桌。”说话的是一对专门从外地赶来的夫妻，昨天听朋友说怀孕了，非常想要孩子的他们就立即赶了过来。
后面其他人听到了，也打算和其他人少的拼桌。
乐乐妈妈惊呆了，“还能这样？”
乐乐爸爸笑了下，“也不失为一个好办法。”
乐乐奶奶：“我们只有五个人，要不拼一个人？”
乐乐爸爸现在已经升职了，收入大大增加，不缺那几千：“算了吧，咱们说不定也只能挤一个小四人桌。”
叶久久将点菜招待客人的事儿都交给陵余和小鱼，然后就回厨房做菜。
她先将三线矶鲈从水桶里抓起来处理，耳朵时不时听一下外面的点菜的声音，确认有六桌客人都点了以后，她就直接杀了六条，收拾干净简单腌制一下就放入蒸箱里蒸上。
同时她转身将提前包好的黄金福袋拿出六笼放入锅里蒸着，蒸上后她走到厨房外面的屋檐下，将之前搬出来的大铁锅烧热，然后倒入整整一锅粗盐，里面加入大量花椒、八角、香叶、桂皮等，翻炒均匀后舀出一大半的粗盐。
然后将和她手臂一样长的超大彩虹虾姑放在粗盐上，一共放了六只，然后将粗盐全部倒在上面，将彩虹虾姑掩盖得严严实-->>