[2]所提到的汪豆腐的做法，源自汪曾祺老先生的《豆腐》一文，原文是“豆腐切成指甲盖大的小薄片，推入虾籽酱油汤中，滚几开，勾薄芡，盛大碗中，浇一勺熟猪油，即得。”

[3]唐代除夕的习俗，主要参考《唐朝穿越指南》的过节篇——

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