完结+番外(20/23)
酱料用的是特意从部落中带来的干辣椒以及辣椒酱。
不知道是兽人大陆的辣椒种子质量极佳, 还是因为水土不同的原因,九州部落种出的辣椒极香, 不需要太多兽油炒制,香气都能弥漫整个宴会厅。
如今拿出来同鲜味绝佳的海鲜结合, 更是如虎添翼, 一时间满山洞都是香辣的气息, 令人忍不住闻了又闻,直到被辣得呛咳出声,才恋恋不舍地从山洞里离开。
新鲜的鱿鱼去除内脏, 改切花刀, 再厚厚地涂上一层伶鼬兽人们精心调制的烧烤料,放在石板上煎烤, 香气遇热轰然炸开, 一时间甚至盖过了干锅虾的风头。
……
等到吃饭的时候, 别说从来没有做过这么繁复菜式的虎鲸兽人了,就连同竹伊一同过来的吃惯了族中好吃的兽人, 也吃得头也不抬,甚至顾不上说话。
等到众人将锅盘中的菜一扫而空,甚至连剩余的酱汁都拿来蘸着新鲜贝肉吃完后,这才闲下嘴来,开始感慨。
“真好吃!吃完这一顿,我终于知道蓝拍他们为啥总是念叨了——换我我也念啊!”
“没想到生蚝加了蒜烤熟了这么好吃!”
意犹未尽的虎鲸小哥拍了拍肚皮,扭头朝着邪鳍喊道:
“邪鳍——明天去赶海加我一个!!我要去撬多多的生蚝!!”
“去你的吧!你们狩猎队队长还在看着你呢……”
“我批准了——你看能不能把我也加上。”
“哈哈哈——”
“不带这样的啊队长!你可是捉鱿鱼的一把好手,你要是不去了,我们就抓不到这么多鱿鱼了。”
一旁的幼崽见众人打闹,也跟着高高地举起小手。
“我我我!我们也要去!”
邪鳍见众人情绪高涨,一副分分钟就要跑去赶海撬生蚝的模样,不由得压力山大,打着哈哈道:
“明天——明天再说——”
海里的食物确实美味,不过同竹伊一同前来的兽人们也没忘了自己的任务。
厨艺最好的几人要在接下来的几日将常见的烹饪方法和适合的菜谱一一整理好,然后教会虎鲸部落的兽人们。
至于其他几人,也各有自己的去处。
擅长采集的阿岚和白尾几人要带着虎鲸部落的采集队在领地中寻找熟悉的香料和可食用植物,如果遇到没有见过的植物则拿回来给竹伊看看。
擅长熏制肉干,腌制腊味的伶鼬兽人则要同竹伊一起,负责教导虎鲸部落将鱼肉、虾、海带以及贝类等海产制成更易保存的腊味或干货 ,好同内陆各个部落交换。
除了这些,竹伊也没忘记自己这一行最主要的目的之一——教会虎鲸兽人制备蚝油。
在酱油醋等发酵制品还没有形成生产规模的情况下,族里每次做菜也都要省着些用。
黄豆产量一时半会儿上不来,竹伊便盯上了只有海边才能出产的蚝油。
蚝油熬制的原料是熬煮生蚝留下的汤汁,生蚝肉还可以再次利用做成蚝肉干,除了需要消耗大量的柴火之外,其他的缺点几乎都可忽略不计。
不过柴火这方面竹伊也有些想法,这次一同前来的族人中,有几位对于矿石十分熟悉,竹伊安排他们跟随采集队活动,同时观察四周有没有煤矿的存在。
现代吃到的蚝油其实大多不是真正的蚝油,毕竟真正这么熬制下来,生产成本可-->>